10月7日≪ローゼル祭り≫を開催いたします

深紅のハーブ≪ローゼル≫ファンの皆さま、
お待たせいたしました!

―――――――――――――――――――――――
10月7日(日)13時~
南風ガーデン・デザートハウスにて
≪ローゼル祭り≫を開催いたします!

―――――――――――――――――――――――

今年5月、全国ハーブサミットが開催され
当社南風ガーデンのハーブ苑にも全国から
たくさんのお客様がお越しくださいました。
このハーブ苑で今、≪ローゼル≫が実っています。

ローゼル花
▲ローゼルの花、とてもきれいに咲いています

クレオパトラが愛したハーブで
見た目も美しく、ビタミンも豊富に含まれ
女性にうれしいこと尽くめのハーブです。

今年のローゼルまつりは、
ローゼルのもつ魅力をもっと情報交換しあい、
ローゼルを暮らしの楽しみの一つにできる
きっかけとなればと希望し企画しました。

【ローゼル祭り開催内容】
★ローゼル収穫
 ご自身で収穫をお楽しみくださいませ。お持ち帰りOKです!

★セミナー
2名の先生をお呼びします。
◎今井敦子先生・・
 日本ローゼルのパイオニア。
 この方なしでローゼルは語れないといわれるほど幅広い活躍、実績。
◎高松有紀子先生‥
 東京・表参道「生活の木」ハーブセミナーの講師。
 アロマセラピストとして会社経営。

 ローゼル、フレッシュハーブについて
 一流の先生から直接お話しが聞けるとても貴重な時間です。

★加工体験
 今井敦子先生からローゼル蜂蜜作りを直接教えていただきます。
 ローゼルは発酵してアミノ酸の旨味が凝縮してさらに美味しくなります。
 保存もできて、ローゼル酵母シャンパンにもできるんです!
 完成したものはお持ち帰りいただけます。

★交流パーティー
 薬膳ハーブカレー、スープ、サラダ、ローゼルデザート、ローゼルドリンク…
を囲みながらローゼルについて語りあいましょう。

ローゼルファンの皆様と楽しいひとときが過ごせたらと思います。
ご希望の方はこちらからお申し込みくださいませ。
http://minami-kaze.com/?mode=f36

お申し込み、お待ちしております♪

★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン 
営業時間11:00~18:30(定休日:毎週水曜)
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118
 ●GINZA SIX店 
営業時間10:30~20:30
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

南風ハーブ苑に幸せを呼ぶ青い蜂「ブルービー」が!

毎週行っている南風ガーデンでの朝礼ですが、
今朝はなんと!
幸せを呼ぶ蜂「ブルービー」がたくさん迎えてくれました!

ブルービーは、2㎝ほどの大きさで
青いシマ模様がとてもキレイです。

見た目も珍しいだけではなく、
見かける機会もめったにないこともあり、
「幸せを呼ぶハチ」といわれています。

絶滅危惧種に指定されているそうですが
今、南風ハーブ苑のラベンダーセージの中で
たくさん蜜を求めて飛び回っています。

2DSC_0031.jpg

DSC_0116.jpg
▲ラベンダーセージとブルービー

貴重な青い蜂・ブルービー、
あえただけでも幸せです♪
ぜひ会いに来てください!

★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン 
営業時間11:00~18:30(定休日:毎週水曜)
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118
 ●GINZA SIX店 
営業時間10:30~20:30
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

8/15(水)20時~MBC「どーんと鹿児島」で放送!

鹿児島のお土産としても人気の「スイートポテト・アラモード」、
この度、テレビでご紹介いただきます!
アラモード3種入
「スイートポテト・アラモード」は
南風農場で自然栽培した150品種のカラー芋(有色唐芋)の中から
厳選した≪黄金千貫・紅こがね・綾紫芋≫の3品種を使用しています。

この3色それぞれの彩り・美味しさが
一つの箱にセットされています。

大隅半島で栽培されている「カラー芋」ですが、
ファッショナブルに生まれ変わったのは
フランスMOF(国家最高技術職人章)グラシエの
ダヴィッド・ヴェスマエルさんとの出会いから。

IMG_1243.jpg

フランスにはサツマイモは無いそうです。
初めてカラー芋を見て、ビックリ!
こんなにカラフルで栄養もあるなんて・・。
それも冷凍できる・・・。

アラモード製造


すっかりカラー芋に魅せられたヴェスマエルさん。
カラー芋の特色を生かしつつ、
味のコントラストが楽しめる逸品が完成しました。

取材いただいたレポーターの財津さんも
「わぁ!新しいスイートポテト!」とビックリ!

撮影


ぜひテレビ放送をご覧ください♪
MBC南日本放送 8月15(水)20時~「どーんと鹿児島」

「スイートポテト・アラモード」は
お日保ちも【冷凍保管で1ヵ月】。

夏休みのたくさん方々の集まりでも冷凍保管できるので
必要なときに必要な分だけお召し上がりいただけます。

この鮮やかな彩りは着色料ではなく
カラー芋そのものの色なのでお子さんにも安心して
お召し上がりいただけます。

「スイートポテト・アラモード」>>
http://minami-kaze.com/?mode=f14

どうぞこの夏、ヒンヤリ・美味しく・カラダにも良い
スイートポテト・アラモードをお楽しみくださいませ。

★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン 
営業時間11:00~18:30(定休日:毎週水曜 8/15は営業します)
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118
 ●GINZA SIX店 
営業時間10:30~20:30
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

テラスサロンで楽しむ「ガーデンあそび」が好評です!

南風デザートハウス1F、
錦江湾や薩摩半島が見渡せる絶景を眺めながら
ティータイムを楽しめるテラスサロン。

この度、新メニュー「ガーデンあそび」ができました!

デザートハウスは、南風ガーデンという農園敷地の中にあります。
工房では、ガーデンで育った四季のフルーツやハーブ・
農作物を使ったデザートを作っています。

デザートメニューだけでは、
どうしてもお客様へご紹介出来ない食材がたくさんあるので、
思い切ってガーデン穫れたて食材を
そのままブッフェスタイルでお楽しみいただく
「ガーデンあそび」をご用意いたしました。

この「ガーデンあそび」…大変ご好評頂いております!

特にフレッシュハーブのバイキングは、
「ハーブに興味はあるけれど敷居が高い」というお客様も多かったのですが、
「ガーデンあそび」を通じて、香りや育て方、飲み方を知った」
と喜んで下さる方も多いです。

ハーブバイキング


コールドドリンクやコーヒーの≪飲み放題≫や
スコーンやラスクの≪食べ放題≫も魅力です。

オプションで楽しめるメニューもございますので
詳しくはこちらをご覧くださいませ。
>>http://minami-kaze.com/?mode=f35

今後は、自社ガーデンの物だけではなく
秘境の地・辺塚の辺塚ダイダイや、佐多のハチミツ等々。
大隅半島の食材をブッフェスタイルでご案内する予定でございます。

ぜひこの夏、他では体験できない最高のぜいたくを
のんびりとお楽しみ下さいませ。

★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン 
営業時間11:00~18:30(定休日:毎週水曜 8/15は営業します)
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118
 ●GINZA SIX店 
営業時間10:30~20:30
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

南風ガーデンから朝摘みの青葉ハーブを全国発送いたします!

日本本土最南端、美しい大隅半島の南風ガーデンから
「朝摘み青葉ハーブ」をお届けいたします。


南風ガーデンにあるハーブ苑は、およそ30年前に造成されました。

表紙
▲南風ハーブ苑

太陽の光を浴びて、独自品種の「オースミ・ハッカ」をはじめ、
多くの品種が豊かに繁茂し、なかにはジンジャーやウコンのように
なかば野生化したものもあります。
すべてが無農薬で育ち、また大気汚染などの心配は絶無の環境で、
みずみずしい生命をみなぎらせております。


東京で活躍しているハーブセラピストさんからも
こんなメッセージをいただきました。

  「他のフレッシュハーブより苦味が少なく感じました。
  お料理としてのご利用の方も、まずは断然ハーブティーで
  飲んでみていただきたい美味しさです。
  とにかく茎が太く立派で、
  水分も養分も蓄えておく力のあるハーブだと思います」

ぜひ、この魅力的なハーブ、それもいろいろな品種を
ご自宅でお楽しみいただけますように、
≪送料込み・特別価格≫にてハーブギフトをご用意いたしました!

ここ南風ガーデンのハーブ苑から
露に濡れた摘みたての青葉ハーブを
【冷蔵便】で産地直送いたします。

お受け取りのお日にち指定もOK!

ギフト箱にいれてお届けいたしますので
ハーブティー好きな方へのプレゼントとしても
ご利用いただけます。

リフレッシュセット送料込
▲リフレッシュセット 3000円(送料・税込)

パワーチャージセット送料込
▲パワーチャージセット 3000円(送料・税込)

送料込み なので贈り物にぴったりです。
こちらからご注文いただけます↓↓
 http://minami-kaze.com/?mode=f34


※品種のご紹介も同封させていただきます※

ハーブティーの点て方は簡単!
 オリジナルブレンドで葉をちぎりティーポットへ。
 熱湯を注いで3〜5分待ちます。
 色と薫りがでてきたら、美味しいハーブティー出来上がり!

お届けいたしましたら冷蔵庫にて保管いただきますと
毎日異なる風味楽しめます。


また当店GINZA SIX店ではこのフレッシュハーブを店頭販売中です。

東京でフレッシュハーブが手にはいる特別期間です。

今だけの南風ガーデン・ハーブ苑の恵みを
ぜひお楽しみくださいませ。

★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン 
営業時間11:00~18:30(定休日:毎週水曜)
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118
 ●GINZA SIX店 
営業時間10:30~20:30
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/