◉やぎの赤ちゃん

皆様こんにちは。
南風農菓舎・デザートハウスの高橋です。

今日は農園に嬉しいニュースが舞い込んで来ました♪
農園に、とっても可愛い仲間が増えました!!
やぎのモモちゃんが、赤ちゃんを産んだのです。

今日の11時に産まれたばかりなのに、こんなにも
元気に立ち上がっています♪♪
社員全員で、ヤギの赤ちゃんの誕生を祝いました。
早く名前をつけてあげたいです。

これから、やぎの子育てを見守りたいです。
お母さんやぎのモモちゃんは、初産なので
子育ても初めてだけど、しっかりとお世話して
いる姿に感動です!!

これから、赤ちゃんが元気にすくすく成長する姿を、
皆様にご報告します。お楽しみに!!

さらに、やぎの赤ちゃんの誕生祭を今日から
一週間限定で開催しております♪♪
ぜひ、やぎの赤ちゃんを見に来てください!!

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★南風農菓舎・デザートハウス
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118

 ●GINZA SIX店 
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

◉ハーブのハウス完成!!

皆様こんにちは。

冬になるとハーブが採れない…。
でもご心配なく!!

当店では、1年中フレッシュハーブを提供出来るように
ハーブ栽培のためだけのハウスを用意しています!!
楽しみにしていて下さい♪♪

ハウス


★南風農菓舎・デザートハウス
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118

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 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
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◉南風ガーデンの四季11月26日(日)

今日もガーデンのお話です。
南風農菓舎の南風ガーデンには村長以下7人と3匹と
10羽が住民登録されています。
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他に10本近くある樹齢不詳の大木なども仲間です
(当村の村長は本当に樹木を自分の友達のように接します)。

さて、今日は南風ガーデンに咲く花をご紹介したいのです。
蜂も蝶もあまり来なくなったガーデンで静かに咲く花たちに
「ハロー」と声をかけてくだされば彼女たち(?)ちょっとうれ
しいかも。

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ガーデンで今年の春にヤギのはなママから生まれたばかりの
ももちゃん。担当は草刈り部です。ただいまお仕事中。

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春と秋に2度咲いてくれるつわの花。ガーデンのあちこちに
首を長くして咲き誇っています(独り言・春にはたくさん新芽を
食べさせて頂きありがとうございました)

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同じくつわの花。
でもよくご覧になって♪めずらしいでしょ。八重なのです。
発見者は女性ならかくありたいと思わせる先住者のミセスY。

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ツマベニ蝶の広場からの遊歩道入口に自生する野菊の
群れ-いつの間に大きくなったの、いつ咲いたの-

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ピンクのランタナ。
揺らすとミントの香りがします。この花もツマベニ蝶が
大好きらしく村長はせっせと種をまいています。

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白い山茶花は見ているだけで心が静かになるのですが
私だけ…

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ボックセージの青い花は秘めた幸せを呼び込めそう。

香りのハーブの花の園へようこそ(少しオーバーかな)

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メキシカンセージ

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パイナップルセージ

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メドーセージ

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レモンマリーゴールド


綺麗に咲いているうちに是非お越し下さいまし。


★南風農菓舎・デザートハウス
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
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 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
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◉ハーブの勉強会


皆様、こんにちは。
南風農菓舎・デザートハウスの高橋です。
11月21日と24日の2日間にわたり、ハーブコディネーターの先生により、
当店のカフェで取り扱うハーブの効能やハーブティーの美味しい入れ方
について、詳しく教わりました。お客様にいつでも美味しいハーブティーを
お召し上がり頂ける様、社員全員真剣に学びました。

当店1Fカフェでは、朝摘みしたフレッシュなハーブを使い、ハーブティーを
お出ししております!!キッチンガーデンには、約20種類のハーブを無
農薬で栽培しております。
浜田町は気候が穏やかなので、露地栽培ですが、まだしばらくはおいしい
ハーブを収穫できそうです。

現在は、レモンマリーゴールドが満開で、可愛い黄色い花をいっぱい
付けております♪
その隣には、これまた綺麗な赤い花のパイナップルセージや、
紫が鮮やかなボックセージが見事に咲いております♪
可愛いヤギや、ニワトリも待っておりますので、ぜひ会いに来てください!!
南風農園は入園料無料ですので、お天気の良い日はぜひ南風農園の
キッチンガーデンにもお越し下さい。

★3000

★2000

★1000



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 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
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◉来春にボンタン祭り

皆様、こんにちは。南風農菓舎・デザートハウスの高橋
です。
今朝は、すくすく育っているボンタンの植えてある南風
ガーデンのボンタン苑で朝礼を行いました。
近くでは、農園で飼っているヤギやにわとりがいて
私達の姿を見ると嬉しそうに近寄って来ました。

南風ガーデンのボンタン苑は、50年前から松園義則さんが
大切に育てて下さったものを受け継いでおります!!
他にも南風農園内には日向夏などの柑橘類があります。
これらは全て、松園さんが無農薬・有機栽培で育ててきたものです。
松園さんから、農場とともに精神も引継ぎ、ボンタンなどを
大切に育て、さらに新しいデザートの素材として活用します。

今、こんなにもたわわに実っております♪
春の収穫が楽しみです。
来年2月に『ボンタン祭り』を開催する予定ですので
どうぞご期待下さいませ。

★★ボンタン


★南風農菓舎・デザートハウス
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 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
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