本日、GINZA SIXでデビュー!新商品・おちょぼ口で食べる『おちょ棒』

銀座のOLのみなさまへ

おつかれさまです!
お仕事のお休みタイムに
ちょっと ほおばって下さいね。




私たちが南風農場で自然栽培した150品種のカラー芋。

その中から「紅・紫・黄金」と彩り別に3種を選抜し、
生クリームやアーモンドとともに
炊きあげたシンプル・オリジナル。

銀座のOLさんからの
「お仕事の休みタイムに気軽にほおばるデザートが欲しい!」の
ご要望にお応えして完成いたしました。

口に含むと何か懐かしい『素朴風味』。癒されます。
お手を煩わせないように棒をつけました。




3個入 800円


早速、日経MJさんもご紹介くださり、
他にもWEBで50社ほど取り上げていただきました。

通販でもお買い求めいただけます。
http://minami-kaze.com/?mode=f24

皆さん、おちょぼ口でお休みタイムにどうぞ!

★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118

 ●GINZA SIX店 
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

2月1日GINZA SIXにて販売開始!新商品・南風ガーデンの季節だより「蝶々のデザート」

結局…………お嬢さまの味方です!
季節をわすれている心は
焦りのない造花と、いっしょでしょう?

南風ガーデンに季節がめぐるとき、
さまざまなハーブが青々と茂り、うっとりと焦ります。
野鳥の大コーラスの中で、ボンタンなどの果実が甘やかに熟します。
豊かな自家素材と湧水で作るデザート・・・

南風ガーデンの季節たより「蝶々のデザート」が完成いたしました



大隅を代表する素材「カラー芋」と「ボンタン」で作った
レアチーズケーキ"オースミ・フロマージュ"をベースに、
みかんの王様「ボンタン」や「紅甘夏」、
クレオパトラの愛したハーブ「ローゼル」の
コンフィチュールソースを上に重ねた、完璧なナチュラルデザート。

みずみずしい風味とさわやかな彩りをお楽しみくださいませ。


5個入 1200円

★2月1日GINZA SIX店 販売開始記念特典
蝶々のデザートをお買い上げのお客様に南風ガーデンの
旬のボンタンを1個プレゼント致します(数量限定)。


★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118

 ●GINZA SIX店 
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

2月1日GINZA SIXにて販売開始!新商品・究極の焼芋デザート「とろ~り焼芋」

家族思いの奥さまへ
美味しくて、珍しいこともですが『健康』も大切です!

 スプーンですくうと とろ~りと滴がたれて、
お口の中でとろ~りと溶ける・・・
7年かけてついに!新商品★究極の焼芋デザートが完成しました。


150種のカラー芋から生まれた「とろ~り焼芋」


南風農場で自然栽培した150品種のカラー芋。
これをいかした新しいデザートを創作するため、
それぞれの芋の良さを引き立てあうよう芋と芋のブレンドに着手、
今日までにおよそ1万バージョンのブレンドを繰り返しました。

 その中から選ばれた
熟し芋といわれる「紅はるか」と当社秘伝のカラー芋の組み合わせ。

 蜜のしたたる完熟焼芋にして皮もまぶして、とろとろに炊き上げ・・・。
上にはカラー芋「こなみずき」入りのミルクソースをかけています。

…自然のまんまの美味しさ。
健康食に、美容食に、離乳食に、看護食に。


とろ~り焼芋 熟し芋5個入 1500円


★2月1日GINZA SIX店 販売開始記念特典は2つ!

①紫と紅色のカラー芋もご用意いたしました。
いまだけの3種セットを数量限定でご用意いたしております。


紫芋 熟し芋 紅芋




3種5個入 数量限定 1500円

②さらに!
「とろ~り焼芋」をGIZNA SIX店にてお買い上げのお客様に、南風農場のお日様の
グラッセ(南風ガーデンのボンタンで作ったグラッセです)を数量限定で1袋プレゼント致します。


ぜひ2月1日、GINZA SIX店へお越しくださいませ。

★南風農菓舎・デザートハウス 
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118

 ●GINZA SIX店 
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

東京銀座の「GINZA SIX」を目指した2つの新商品が誕生しました。

来年4月、いよいよ南風デザートハウスは
銀座最大の開発といわれる「GINZA SIX」に出店します。
この度、銀座出店にむけて、2つの新商品がデビュー!
その名も 『オースミ・レーヌ (大隅王妃)』 です。

ただのスイーツではありません。
その名の通り、美しい「大隅」半島のフルーツ・ハーブを使用し、
フランスMOFのダビッド・ヴェスマエル氏の直接指導で開発。

南風の丘にある“南風ガーデン”の自然の中で栽培された素材と
フランスの技術がコラボした
フランスガトー『オースミ・レーヌ』です。

しかも・・・
フレッシュで美味しい「ぼんたん&辺塚だいだい」、
高貴なロマンチック風味「ローゼル(ハーブ)」と
2つの味が一度にデビューです。

オースミ・レーヌ


どちらも見た目も優雅で、彩り鮮やか。
ふんわりと香るフルーツ・ハーブの香り。

食べた瞬間、フルーツ・ハーブをそのまま食べているような
しっとりとした美味しさ。

これは、ヴェスマエル氏から学んだ
フランス伝統技法から生まれました。

南風ガーデンで育まれた「ぼんたん」「ローゼル」、
大隅の秘境の地「辺塚のだいだい」・・・
採れたての新鮮果実を丸ごと漬け込んで
抽出された果汁・雫がそのまま贅沢に染み込んでいます。

もちろん、生地にも「ぼんたん」「だいだい」「ローゼル」が
ふんだんにおりこまれています。

素材のフレッシュな美味しさがそのままデザートに。
これまでにない、大隅半島の自然の恵みを味わえる
「オースミ・レーヌ」をぜひお楽しみくださいませ。

ご贈答品、お手土産としてご利用いただきやすい
「常温」でのお取り扱い商品です。

商品の詳しいお知らせは
また後日お伝えいたしますのでご期待くださいませ。

☆「オースミ・レーヌ」:1箱1000円(税込)


★「南風農菓舎・デザートハウス」 GINZA SIX (2017年4月20日 OPEN)★
 東京都中央区銀座6丁目 GINZA SIX 地下2階
 
★南風農菓舎・デザートハウス★
 営業時間:11:00~19:00
★レストラン「マルタン南風」★
 営業時間:11:30~16:30(OL15:00)

 店休日:毎週水曜
 鹿屋市浜田町・南風の丘1-1
 TEL 0994-47-3118
 http://www.minami-kaze.com/