◉来春にボンタン祭り

皆様、こんにちは。南風農菓舎・デザートハウスの高橋
です。
今朝は、すくすく育っているボンタンの植えてある南風
ガーデンのボンタン苑で朝礼を行いました。
近くでは、農園で飼っているヤギやにわとりがいて
私達の姿を見ると嬉しそうに近寄って来ました。

南風ガーデンのボンタン苑は、50年前から松園義則さんが
大切に育てて下さったものを受け継いでおります!!
他にも南風農園内には日向夏などの柑橘類があります。
これらは全て、松園さんが無農薬・有機栽培で育ててきたものです。
松園さんから、農場とともに精神も引継ぎ、ボンタンなどを
大切に育て、さらに新しいデザートの素材として活用します。

今、こんなにもたわわに実っております♪
春の収穫が楽しみです。
来年2月に『ボンタン祭り』を開催する予定ですので
どうぞご期待下さいませ。

★★ボンタン


★南風農菓舎・デザートハウス
 ●鹿屋本店/ 南風ガーデン
 鹿屋市浜田町1349-1(南風の丘1-1)
 TEL 0994-47-3118

 ●GINZA SIX店 
 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX地下2階
 TEL 03-6280-6509

 http://www.minami-kaze.com/

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